イタリアン・ナイト!(メニュー編)
では、〈Italian Night ! 〉のメニューご紹介。
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イタリアにこだわって、
イタリアンパセリを使ってのサラダのつもりが、
美味しいそうなパンに目がくらみ、
手が伸びて、ついつい購入。
それを見ていると、
ついつい使いたくなったので、
急遽、シーザーサラダを作ることにした。
もちろん、手作りのクルトン。
市販のものなんて、使う気にはなれないものね。
すっごいオリジナル(自分勝手)なので、涼子特製シーザーということに。
うまっ!
↑ ふつーに、ムール貝のソテー。
シーフード大好き♪
↑ サフラン使って、なぜにピンク?
↑ 今夜のメインディッシュは、ラム。
ハーブがきいて、これは、たまらん。
↑ 極めつけデザートは、ティラミス。
本格的に、マスカルポーネで作ったので、
思った以上の出来栄えに満足。
本宅じゃないので、ティラミスの器とかパーティー用の大皿とか
用意できなかったのでグラスで代用。
結局、食いしん坊の自分の為に
つくてるよーなもんだ。笑!
おいしいものは、お好きですか?
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